Funciones del puesto:
1. Preparar y cocinar los platos del menú siguiendo recetas establecidas 2. Asegurar la buena presentación y calidad de cada comida 3. Mantener la limpieza y el orden en la cocina 4. Controlar el inventario 5. Colaborar en la mejora de recetas y menús 6. Coordinar tiempos de preparación para un servicio eficiente 7. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria