Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia!Es posible que un gran número de candidatos se presenten a este puesto, así que asegúrese de enviar su CV y su solicitud lo antes posible.¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión comercial.Ubicación: MadridContrato: estable – jornada completa¿Qué harás?
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- Liderarás la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excelente- Coordinarás equipos, turnos y formación interna- Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos- Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC- Apoyarás en campañas locales y asegurarás la visibilidad online del outletRequisitos mínimos:
- Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante- Dominio de la gestión operativa y control de costes- Habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente- Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados)- Conocimientos básicos de marketing digital y visibilidad online- Manejo de herramientas digitales y análisis de KPIsSi eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, con dotes de liderazgo y orientación al cliente, y buscas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, esta es tu posibilidad. xhfqzwm Ofrecemos salario según valía e incorporación a un grupo en pleno proceso de expansión y crecimiento.Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno.