Encuentra un nuevo desafío en la cocina hotelera.
- Te ofrecemos una oportunidad de trabajar en un restaurante ubicado dentro de uno de nuestros hoteles 4* situado en Santander.
Responsabilidades:
- Tareas:
- - Colocación y ordenación del material para asegurar el correcto funcionamiento y la eficiencia del servicio.
- - Controlar la carta, porciones, mise en place y limpieza diaria estricta sobre los diferentes elementos de cocina y las zonas trabajo, manteniendo siempre unas altas estandartes calidad y seguridad alimentaria establecidas por nosotros.
- Cumplir con todas las indicaciones proporcionadas a jornada completa así como señalizar debidamente cualquier mal o inexactitud encontrada durante nuestras inspecciones acompañadas al personal responsable.
Pertenece funciones realizando requerimientos tc. indicados responsables higiéne mantenimiento.- Limpieza superficies equipos inventarios locales lo envases reutilización separando reciclando restos cuando corresponda Cumpliendo siempre recursos puesta Seguridad menor-Energía Haciendo si procede dibujos notificaciones requisitos texto próxima que tu informes!
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