Publicada el 18 junio
Misión del puesto
Pizzaiolo – Pizzería Napolitana (Sabadell)
En Il Figlio di Emiliano, pizzería napolitana en Sabadell, buscamos incorporar un pizzaiolo con experiencia para formar parte de nuestro equipo en un proyecto en plena expansión.
Trabajamos con máximo respeto por la tradición napolitana, utilizando ingredientes importados directamente de Campania y técnicas auténticas.
Funciones del puesto
Elaboración de pizza napolitana clásica (impasto directo)
Formado y estirado a mano (schiaffo)
Gestión de horno de leña
Preparación y organización de ingredientes (mise en place)
Servicio de alto volumen (hasta 300 pizzas por servicio)
Mantenimiento del orden y limpieza de la partida
Requisitos
Mínimo 3 años de experiencia en pizzería napolitana
Dominio de masa napolitana clásica (impasto directo)
Experiencia demostrable en horno de leña (3-4 pizzas simultáneamente)
Rapidez y capacidad de trabajar bajo presión
Persona apasionada por la pizza, con actitud positiva y ganas de crecer
Capacidad de trabajo en equipo y buen ambiente
Ofrecemos
Contrato fijo
Jornada completa
2 días libres
Salario inicial de 22.440 € brutos/año + propinas + comida incluida
Posibilidad de revisión salarial rápida según rendimiento, actitud y evolución dentro de la empresa
Buen ambiente de trabajo
Proyecto estable y en crecimiento
Crecimiento dentro de la empresa
Actualmente buscamos incorporar esta figura por ampliación del equipo y crecimiento del proyecto.
Buscamos personas con mentalidad de largo plazo.
Si tienes buena actitud, rapidez, compromiso y nivel técnico, tendrás posibilidades reales de crecer rápidamente dentro de la empresa, ya que estamos en expansión y necesitaremos futuras posiciones de responsabilidad para próximas aperturas.
Queremos rodearnos de gente con pasión por la pizza y ganas reales de evolucionar profesionalmente junto a nosotros.
