Descripción del Puesto La empresa busca incorporar a su equipo en uno de sus hoteles situados en Sitges, personal para Cocina. El/a cocinero/a es responsable de la preparación y presentación de los alimentos asignados, así como la gestión de la calidad y seguridad alimentaria. Responsabilidades Preparar, cocinar y presentar los alimentos asignados en su partida. Controlar los tiempos de cocción y técnicas de elaboración según receta. Supervisar la calidad y frescura de los productos recibidos y almacenados. Gestión de la Calidad Cumplir rigurosamente con las normas de higiene alimentaria y APPCC. Verificar calidad, temperatura y presentación de los platos antes del pase. Exigencias del Puesto Formación en Cocina (Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior o similar). Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Requisitos: proactividad, resolución, buena presencia, higiene y limpieza personal, resiliente, trabajo en equipo, formación y experiencia demostrable, dominio del castellano e inglés, amable y evidente perfil orientado al cliente. Conocimientos y Habilidades Destacada capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad para tomar decisiones rápidas. Comunicación efectiva con el equipo.