Oferta: Cocinero/a Jefe Autónomo – Empresa de Catering.
Buscamos un/a Cocinero/a Jefe con experiencia en catering para colaborar de forma autónoma en la organización y ejecución de eventos gastronómicos.
Fundada en Madrid, Sensoria nace con la visión de transformar la manera en que se conciben los eventos gastronómicos, ofreciendo una experiencia culinaria exclusiva basada en la alta cocina mediterránea y un firme compromiso con la sostenibilidad. Hoy somos mucho más que un servicio de catering: queremos que cada celebración sea una experiencia sensorial, estética y sostenible, donde cada detalle importa y cada sabor emociona.
Preparar y cocinar los platos del menú establecido por la empresa de catering.
- Controlar el inventario y gestionar el stock de materia prima.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Estar dado/a de alta como autónomo/a y poder emitir factura.
- Experiencia demostrable en catering o eventos gastronómicos.
- Se valorará la formación profesional de Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía o Certificado de Profesionalidad equivalente.
- Vehículo propio y disponibilidad para desplazarse a eventos.
El profesional planifica su tiempo y puede trabajar con otros clientes.
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