Descripción del empleo
Te gustaría unirte a nuestro equipo? Esta es una gran oportunidad para formar parte de un Resort de 5* en Sotogrande y desarrollar tus habilidades. Proporcionar un servicio amable, sincero y personalizado es una de las formas en que nuestros compañeros convierten los momentos en recuerdos para nuestros huéspedes.
Qué harás como parte de nuestro equipo:
- Ofrecer constantemente un servicio profesional, amable y atractivo.
- Registra los importes recibidos y prepara informes de las transacciones.
- Realiza los controles necesarios para una función específica.
- Ayudar al Assistant Restaurant Manager a garantizar que el punto de venta se gestiona eficientemente de acuerdo con el concepto establecido.
- Ser un supervisor práctico y estar presente en todo momento en el punto de venta, especialmente durante los periodos de mayor actividad.
- Establecer y desarrollar training de preparación y de servicio de bebidas.
- Ayudar a realizar los controles mensuales de inventario de todos los equipos y suministros operativos.
- Colaborar con el Departamento de F&B en las operaciones diarias y el control de calidad.
- Completar los inventarios programados de suministros, alimentos y licores.
- Realizar el cierre de caja del outlet asignado según los procedimientos establecidos en SO/ Sotogrande.
- Comunicarse con los clientes, otros empleados y/o departamentos para garantizar que se satisfagan las necesidades del cliente.
- Manejar las inquietudes de los clientes, reaccionando de manera rápida y profesional a sus peticiones
Requisitos
- Iniciativa y muy orientado a la acción.
- Flexible y proactivo a la hora de resolver problemas.
- Compromiso de servicio.
- Será valorado poseer estudios de hostelería o estudios similares.
- Fluidez en español e inglés.
- Conocimiento de primeros auxilios.
- Conocimiento de informática.
- Experiencia previa en restaurante de al menos 2 años, valorándose positivamente experiencia en el sector lujo.
- Valorable experiencia en servicio de bar y coctelería.
Información adicional
* Atractivo plan de incentivos.
* Importantes descuentos en servicios del Hotel.
* Descuentos en hoteles del grupo Accor y empresas colaboradoras.