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Kaizen Hoteles Descripción del puesto
En Kaizen Hoteles, cadena líder en hoteles de gran lujo, buscamos un/a Técnico/a de Compras para nuestras oficinas centrales en Jerez de la Frontera. La persona seleccionada se encargará de gestionar y optimizar el aprovisionamiento de productos y servicios de alto nivel, asegurando calidad, exclusividad y eficiencia en cada compra.
¡ IMPRESCINBIBLE QUE SEA DE LA ZONA Y ALREDEDORES !
Funciones principales
Gestión integral del proceso de compras: búsqueda de proveedores, solicitud de ofertas y negociación de condiciones. Selección y homologación de proveedores de productos premium y servicios exclusivos. Seguimiento de pedidos, control de plazos de entrega y resolución de incidencias. Análisis de costes y propuestas de optimización sin comprometer la calidad. Coordinación con los departamentos de operaciones, gastronomía, mantenimiento y administración. Elaboración de informes y reporting para la dirección. Participación en proyectos de mejora continua y estrategias de sostenibilidad en compras.
Requisitos
Formación en Administración de Empresas, Comercio, Gestión Hotelera, Logística o similar. Experiencia mínima de 2 años en compras, preferiblemente en el sector hotelero, restauración o lujo. Conocimiento en negociación y gestión de proveedores premium. Nivel avanzado de Excel y manejo de herramientas de gestión (ERP). Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a la calidad. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Residencia en Jerez de la Frontera o disponibilidad para trabajar de forma presencial.
Se valorará
Experiencia previa en hoteles de lujo o cadenas hoteleras. Inglés avanzado o conocimientos de otros idiomas. Conocimiento de tendencias y productos de alta gama. Filosofía Kaizen y orientación a la mejora continua.
Qué ofrecemos
Incorporación a una cadena hotelera de gran prestigio y proyección internacional. Contrato indefinido y estabilidad laboral. Crecimiento competente, formación continua y posibilidades de crecimiento. Destacado ambiente de trabajo y participación en proyectos de alto nivel. Condiciones salariales competitivas según experiencia y valía. Requisitos
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