Areas, uno de los líderes mundiales en restauración en el mundo de los viajes, con más de empleados, recibe cada año 350 millones de clientes en sus más de 2.000 establecimientos en 11 países en Europa, EE.UU., México y Chile.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Formando parte del Departamento de Compras, I+D y Calidad, buscamos un/a Técnico/a de Calidad para incorporarse a nuestras oficinas centrales.
MISIÓN DEL PUESTO:
En dependencia del/la Responsable de Calidad, su misión será controlar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria, así como dar soporte técnico en materia de Higiene a los establecimientos.
¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?
- Seguimiento de las buenas prácticas de manipulación e higiene en nuestros puntos de venta.
- Seguimiento de los procesos operativos para la Mejora Continua y Excelencia Operativa en nuestros establecimientos.
- Elaboración de la documentación necesaria para la adecuación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) a las novedades legislativas y cambios en los procesos operativos de la Compañía.
- Elaboración de protocolos de Calidad de aplicación en los puntos de venta.
- Seguimiento, registro y gestión documental de normas de calidad y seguridad alimentaria.
- Seguimiento, revisión y control de análisis microbiológicos.
- Gestión de alérgenos. Seguimiento y actualización con proveedores, marcas y puntos de venta.
- Realización de auditorías a proveedores para garantizar la adecuación de procesos a los estándares de Calidad de Areas.
- Atención y seguimiento de auditorías internas y externas.
- Colaboración y seguimiento con las inspecciones de Sanidad y trámites con la Administración en materia de Sanidad y Consumo.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
- Contrato de sustitución a jornada completa.
- Plan de formación y desarrollo.
- Flexibilidad horaria y 1 día semanal de teletrabajo.
- Jornada intensiva viernes y en verano.
- Atractivo paquete salarial + ticket restaurant y otros incentivos sociales.
- Edificio y oficinas modernas con varios servicios y bien comunicadas.