Descripción de puesto: Ayudante de Cocina para Leña y Lobito de Mar Buscamos un/a Ayudante de Cocina comprometido/a, dinámico/a y con pasión por la gastronomía para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada apoyará en la preparación, organización y limpieza de la cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y excelencia en el servicio. Funciones principales * Apoyar en la preparación previa de alimentos (mise en place). * Lavar, pelar, cortar y organizar ingredientes según las indicaciones del equipo de cocina. * Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y áreas de trabajo. * Colaborar en la recepción, almacenamiento y control de mercancía. * Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. * Asistir a cocineros y chefs durante el servicio. * Controlar el correcto uso y conservación de productos y materiales. * Participar activamente en el mantenimiento de los estándares de calidad del restaurante. Requisitos * Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares (valorable). * Formación en cocina, hostelería o manipulación de alimentos (valorable). * Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. * Actitud proactiva, responsable y organizada. * Disponibilidad horaria y flexibilidad. * Pasión por la gastronomía y orientación a la excelencia. Ofrecemos * Incorporación a un grupo gastronómico de prestigio. * Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. * Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. * Formación continua. * Condiciones competitivas según experiencia y valía. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto de alto nivel gastronómico, esta es tu oportunidad.