RESPONSABLE DE TURNOS DE PRODUCCIÓNResponsable de supervisar y coordinar las actividades de producción, garantizando la calidad, la trazabilidad, el cumplimiento de horarios y la seguridad alimentaria en la planta avícola.ResponsabilidadesPlanificación, supervisión y control continuo del proceso de despiece y cumplimiento de pedidos de clientes.Supervisión y control de la calidad e inocuidad del producto.Supervisión y control de las cargas de mercancía.Supervisión y control de las buenas prácticas de higiene y manipulación del personal de la planta.Mantenimiento del almacén del material auxiliar (orden y limpieza).Supervisión y control de la gestión de la trazabilidad del material auxiliar.Supervisión y control del mantenimiento de la maquinaria, instalaciones y vehículos de transporte.Supervisión y control del personal de mantenimiento y producción.Otras funciones derivadas de la posición.RequisitosFormación: Grado universitario en ingeniería industrial, agrónoma o estudios superiores en producción y logística.Conocimientos en food defense, APPCC, seguridad alimentaria y medio ambiente.Experiencia mínima de 3 años como encargado o con un rol similar.Residencia en la provincia del puesto vacante.Formación continuada en el puesto de trabajo.Remuneración según valía del candidato.Horario: de 06:00-14:00 / 14:00-22:00 o 09:00-14:00 / 16:00-19:00.#J-18808-Ljbffr