Buscamos un/a Jefe/a de Pastelería con talento, liderazgo y pasión por la excelencia para incorporarse a nuestro centro de producción en Marbella. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto gastronómico consolidado, trabajando en un entorno profesional, creativo y con horario continuo. La persona seleccionada será responsable de liderar el área de pastelería, coordinando un equipo de 2-3 personas y asegurando la máxima calidad en cada elaboración. Buscamos un perfil organizado, dinámico y con experiencia en producción, capaz de aportar creatividad, mantener altos estándares y optimizar procesos de trabajo.
Aunque la experiencia profesional y las cualificaciones son clave para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren.
Responsabilidades principales:
Supervisar y coordinar la producción diaria de pastelería y repostería.
Liderar y motivar a un equipo de 2-3 personas.
Garantizar calidad, presentación y consistencia en todos los productos.
Controlar pedidos, stock y organización del obrador.
Desarrollar nuevas propuestas y mejorar recetas existentes.
Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Qué buscamos:
Experiencia previa como jefe/a de pastelería o pastelero/a senior.
Conocimientos sólidos de pastelería moderna y producción.
Capacidad de liderazgo y organización.
Atención al detalle y orientación a la excelencia.
Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo.
Qué ofrecemos:
Horario continuo y estabilidad laboral.
Proyecto sólido con posibilidades de crecimiento.
Entorno de trabajo profesional y creativo.
Participación activa en el desarrollo de nuevos productos.
Salario competitivo según experiencia. xbhjioe
Si buscas un nuevo reto profesional en una empresa en crecimiento y quieres liderar un proyecto de pastelería con identidad y calidad, nos encantará conocerte.