Desde Manpower Engineering, estoy colaborando con una empresa referente en el sector de la alimentación para incorporar un/a
Técnico/a de I+D Senior
que combine conocimientos técnicos con pasión culinaria.
¿Qué harás en esta posición? Formarás parte de un equipo consolidado de I+D con posibilidad real de aportar y liderar mejoras, participando en proyectos de formulación, desarrollo de nuevos productos y pruebas industriales.
Tus principales funciones serán: Desarrollo y reformulación de productos desde el enfoque técnico-culinario. Organización de catas internas y análisis sensorial de producto. Implantación de mejoras continuas en producto y proceso. Coordinación con planta para validar prototipos y pruebas industriales. Gestión documental rigurosa (fichas técnicas, formulaciones, etc.)
Buscamos perfiles con: Experiencia mínima de 3 años en departamentos de I+D de industria alimentaria. Formación en Dirección de Cocina, Procesos de Industria Alimentaria, CFGM en Cocina o similar. Conocimiento de materias primas, técnicas de cocinado y funcionalidad de ingredientes (gelatinas, texturizantes, etc.) Pasión real por la cocina y el desarrollo de nuevos productos. Se valorará experiencia en calidad y seguridad alimentaria.
Ofrecemos: Proyecto estable en empresa en crecimiento, con fuerte apuesta por la innovación. Horario flexible (mañanas preferentemente) adaptado a pruebas y catas. Rango salarial según experiencia: 22 días laborables de vacaciones + día libre por cumpleaños. Buen ambiente de trabajo, beneficios para empleados y posibilidades reales de aportar e innovar.
¿Te interesa este reto? Envíame un mensaje directo o aplica a través de este post. Estoy entrevistando perfiles durante las próximas semanas. #I+D #alimentación #industriaalimentaria #desarrollodeproducto #empleoValencia #ManpowerEngineering #oportunidadprofesional