Buscamos cocinero/a para nuestro hotel 4* en Estepona.
¿De qué serás responsable?
Colocación y ordenación del material.Control de la carta:
porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio.Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas.Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.Cumplimiento de la política ambiental
¿Qué buscamos?:
Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*.Valorable formación en Hostelería.Nivel intermedio de inglés.
#J-18808-Ljbffr