Descripción:
¡En Escampa Hotels te estamos buscando!
¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro Park Hotel San Jorge, situado en Platja d’Aro / Calonge, en plena Costa Brava.
Buscamos una persona con experiencia en la partida de calientes, que disfrute trabajando con producto de calidad y quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
- Preparación de alimentos: elaboración de platos calientes como arroces, carnes, pescados y otros platos de la partida, trabajando con productos de cercanía y de alta calidad.
- Organización y montaje de platos: asegurar presentaciones atractivas y consistentes, cuidando el detalle en cada elaboración y garantizando la calidad del servicio.
- Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos, controlar temperaturas y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinación con otras partidas: colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y adaptarse a las necesidades del servicio.
¿POR QUÉ TRABAJAR EN ESCAMPA HOTELS COMO COCINERO/A?
- Ubicaciones inigualables: trabajarás rodeado de la belleza de la Costa Brava, con vistas al mar.
- Proyecto en crecimiento: formarás parte de un equipo donde tu talento marcará la diferencia desde el primer día.
- Cultura de desarrollo y aprendizaje: ofrecemos formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades.
- Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás en un entorno donde se valora la creatividad, la proactividad y la pasión por la gastronomía
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Incorporación prevista en mayo.
- 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana.
- Turnos rotativos intensivos.
- Contrato por sustitución de maternidad con posibilidad de continuidad.
- Salario a partir de 1780€ brutos/mensuales.
- Comidas y uniforme incluidos. ¡Olvídate del táper!
- Alojamiento cerca del hotel.
- El día de tu cumpleaños libre para que lo disfrutes como quieras.
- Descuentos en los hoteles del grupo.
- Plan de formación para potenciar tus habilidades y seguir creciendo profesionalmente.
Si estás buscando un nuevo reto profesional que te permita crecer en un entorno vibrante y apasionado por la gastronomía, queremos conocerte.
¡Únete al equipo del Park Hotel San Jorge!
Requisitos:
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, valorable en hoteles.
- Experiencia en la partida de calientes.
- Formación en gastronomía o cocina.
- Disponibilidad horaria completa.
- Habilidades: creatividad, gestión del estrés, organización, planificación, proactividad y atención al detalle.