Empresas: Meliá Hotels International En Meliá Hotels International, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con creatividad y orientación a la calidad, para formar parte de nuestro equipo de cocina para nuestro Hotel de Mar Gran Meliá 5
Revise detenidamente toda la documentación de la solicitud antes de hacer clic en el botón de solicitar al final de esta descripción.
*, miembro de Leading Hotels of the World, un oasis de descanso, delicadeza y hedonismo frente al mar.
Misión del puesto
- Elaboración, preparación y presentación de platos según los estándares de la compañía.
- Asegurar la calidad, sabor y presentación de las elaboraciones.
- Control de stock, recepción de mercancías y correcta conservación de alimentos.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de excelencia.
- Participar en la creación y mejora de la oferta gastronómica.
Qué buscamos?
- Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes.
- Formación en cocina o gastronomía.
- Conocimientos en cocina mediterránea e internacional (valorable).
- Persona proactiva, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. xpzdshu
- Flexibilidad horaria y orientación al detalle.
Requisitos :