En **Ritual de Terra**, buscamos **Cocineros/as apasionados** por su oficio, que quieran formar parte de un equipo dinámico y creativo en constante búsqueda de la excelencia.
**Responsabilidades**
- Elaboración y presentación de platos según los estándares del hotel.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Colaborar en la planificación de menús y sugerencias diarias.
- Gestión productivo de materia prima y control de desperdicio.
- Trabajar en coordinación con el equipo de cocina y sala para ofrecer una experiência gastronómica impecable.
**Requisitos**
- Experiência mínima de 2 años en cocina mediterránea o de autor.
- Conocimiento de técnicas de cocina moderna y presentación de platos.
- Valorable formación en cocina o restauración.
- Capacidad para trabajar bajo presión con actitud positiva.
- Pasión por la cocina, creatividad y orientación al detalle.
**Ofrecemos**
- Incorporación a un entorno profesional inspirador y en crecimiento.
- Posibilidades de desarrollo dentro del grupo hotelero.
- Salario competitivo según experiência y perfil.
- Ambiente de trabajo colaborativo, tranquilo y motivador.
Se ofrece contrato estable en jornada completa. Salario competitivo Formación y desarrollo profesional en gastronomía, calidad en el servicio y la profesionalidad. Se valora la polivalencia, el trabajo en equipo y las ganas de progresar en el sector de la hostelería.
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario:
- Turno rotativo
Experiência:
- Experiência en cocina: 1 año (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial