¿Tienes experiencia en cocina y preparación de alimentos? ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector? En Senator Hotels & Resorts precisamos de un/a Cocinero/a para nuestro establecimiento Playamojácar Hotel, ubicado en Mojácar (Almería).
¿En qué consistirá tu día a día?
- Preparar y cocinar alimentos siguiendo técnicas culinarias profesionales.
- Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos.
- Supervisar el uso adecuado de utensilios y equipamiento de cocina, informando de incidencias.
- Colaborar con otras áreas de restauración en planificación de menús, inventarios, compras y montaje de servicios.
- Seguir las normas de seguridad y procedimientos higiénico-sanitarios en la cocina.
- Coordinar y supervisar al personal a su cargo, asegurando capacitación y actualización de conocimientos.
- Trasladar y cuidar la imagen y valores de la cadena en todas tus actuaciones dentro de la cocina.
¿Qué esperamos de ti?
- Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente.
- Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC, PRL 50h y gestión de alérgenos.
- 1–2 años de experiencia en cocina competente (hoteles, restauración, catering o colectividades).
- Valorable nivel básico de inglés (A2).
- Capacidad de planificación, atención al detalle y comunicación efectiva.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato fijo discontinuo y jornada completa.
- Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
- Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.
- Beneficios exclusivos: descuentos en nuestros establecimientos, seguros, convenios...
Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en inscribirte; te estamos esperando
Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización, ¡únete a nuestro equipo!