Responsabilidades
* Dominas tu partida: producción, ejecución y un emplatado impecable.
* Cuidas la materia prima: el producto es el protagonista absoluto. Tratamos el ingrediente con el respeto que merece. Trabajamos pescado frescos.
* Haces equipo: trabajar mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real.
* Garantizas el orden: limpieza, APPCC y control de stock. El caos lo dejamos fuera de la cocina.
Requisitos
* Experiencia demostrable como Cocinero / Jefe de Partida.
* Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa.
* Sumas al buen rollo del equipo.
* Vivir en Tarifa, Algeciras o cerca.
Oferta
* Contrato profesional Fijo discontinuo 10 meses, salario bruto anual según experiencia (convenio hostelería Cádiz).
* Salario competitivo, 2 días libres a la semana.
* Estabilidad y condiciones serias.
* Un contexto único: cocinar en un proyecto gastronómico con mucha calidad y proyección.
* Crecimiento: un lugar donde se te escucha y donde puedes aportar a la propuesta culinaria.
Empleo presencial.
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