Estamos buscando un / a Bar Manager Assistant (Segundo / a Encargado / a)!. Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un / a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha).. Detalles del puesto. Ubicación :
Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha). Jornada completa :
40 h / semana. Salario :
27.225 € brutos / año. Incorporación :
mediados o finales de julio. Turnos rotativos de lunes a domingo. (viernes y sábado con turnos partidos – imprescindible). Disponibilidad salida en turno de tarde a las 1 :
30 / 2 :
00 de la madrugada.. 2 días de descanso semanales. ️ Idioma :
Castellano nativo o avanzado. Inglés valorado. Permiso de trabajo en vigor. Tu misión :
. Apoyar al / la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo.. Responsabilidades principales. Liderazgo operativo. Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina. Participación en la elaboración de horarios junto al / la Bar Manager y Kitchen Manager. Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente.. Experiencia del cliente y cumplimiento. Atención directa al cliente, resolución de incidencias. Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral.. Control del negocio. Apoyo en el control de inventario, caja y costes. Supervisión del mantenimiento de las instalaciones.. Perfil que buscamos. Experiencia previa como segundo encargado / a, jefe / a de sala o supervisor / a. Capacidad para liderar y trabajar en equipo. Organización, iniciativa y resolución de problemas. Orientación al cliente y buen nivel de comunicación. Actitud flexible y analítica. ¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno?. ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!Experiencia :
Se requiereIdiomas :
Español – AvanzadoJornada :
CompletaSobre ABC PERSONAL :
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