馃尡 隆S茅 parte del cambio con Birdman! 馃尡En Birdman, desarrollamos alimentos de origen vegetal que cuidan tanto de las personas como del planeta. Creemos que una alimentaci贸n consciente puede transformar la forma en que vivimos, consumimos y construimos el futuro. 馃挌Sobre la compa帽铆aEn los 煤ltimos a帽os, Birdman ha experimentado un crecimiento sostenido y acelerado, consolid谩ndose como una de las empresas l铆deres en el sector de alimentos plant-based en M茅xico. Nuestro prop贸sito es hacer accesible un estilo de vida saludable, sostenible y libre de crueldad, a trav茅s de productos innovadores, nutritivos y de alta calidad.Buscamos personas comprometidas con la calidad, la mejora continua y la inocuidad alimentaria, que quieran crecer junto con nosotros y contribuir activamente al fortalecimiento de nuestros procesos.Sobre el rolEn Birdman buscamos un/a Analista del Sistema de Gesti贸n de Calidad que sea responsable del mantenimiento, seguimiento y mejora del Sistema de Gesti贸n en materia de calidad, inocuidad, seguridad y regulatorio, asegurando el cumplimiento de est谩ndares internos, normativos y de certificaci贸n.Este rol tiene un enfoque operativo y de campo, con participaci贸n activa en auditor铆as, capacitaci贸n al personal y control de procesos clave para asegurar la calidad e inocuidad de nuestros productos.Principales responsabilidades- Ejecutar y dar seguimiento a las actividades del Sistema de Gesti贸n de Calidad e Inocuidad para su mantenimiento y evaluaci贸n.- Asegurar la correcta actualizaci贸n y uso de procedimientos, instructivos, formatos y registros del sistema de gesti贸n.- Participar y ejecutar auditor铆as internas al sistema de gesti贸n (calidad, inocuidad, seguridad y regulatorio).- Apoyar y participar en auditor铆as externas y a proveedores.- Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas derivadas de auditor铆as, incidentes, quejas de cliente o investigaciones.- Gestionar la calibraci贸n y confiabilidad de los equipos de medici贸n.- Dar seguimiento al programa de control de plagas y al desempe帽o de PPR, PPRO y puntos cr铆ticos de control.- Mantener actualizadas las fichas t茅cnicas de los productos y la documentaci贸n del sistema.- Preparar a la organizaci贸n para auditor铆as internas y externas.- Capacitar e inducir al personal en Buenas Pr谩cticas de Manufactura, programas prerrequisito y temas de calidad e inocuidad.- Promover la cultura de calidad e inocuidad dentro de la organizaci贸n.Escolaridad- Ingenier铆a Qu铆mica, Ingenier铆a Industrial, QFB, Licenciatura en Qu铆mica o carrera af铆n.Experiencia- M铆nimo 1 a帽o de experiencia realizando auditor铆as internas o de procesos.- Experiencia en industrias de alimentos, suplementos alimenticios o farmac茅utica.- Experiencia participando como auditor interno.- Participaci贸n en auditor铆as externas, idealmente bajo esquemas GFSI.- Experiencia trabajando con Sistemas de Gesti贸n de Calidad.- Conocimientos en HACCP.- Experiencia en la implementaci贸n y seguimiento de acciones correctivas y preventivas (CAPA).- Conocimiento o exposici贸n a FSSC 22000 y/o SQF.Conocimientos t茅cnicos- Sistemas de Gesti贸n de Calidad e Inocuidad.- Normas ISO aplicables a calidad e inocuidad.- Buenas Pr谩cticas de Manufactura (BPM).- Programas Prerrequisito (PPR, PPRO).- Auditor铆as internas.- Control de plagas.- Conocimiento b谩sico de normatividad STPS.- Manejo y control de documentaci贸n del sistema de gesti贸n.- Familiaridad con certificaciones internacionales como FSSC 22000, NSF, Clean Label, Kosher, SQF u Organic. (Plus)Habilidades clave- Atenci贸n al detalle.- Organizaci贸n y control documental.- Trabajo en equipo.- Iniciativa y proactividad.- Habilidad para el an谩lisis y seguimiento.- Flexibilidad al cambio.- Manejo de herramientas computacionales.#J-18808-Ljbffr