¡EN BROWNIE TE BUSCAMOS A TI!
BROWNIE es una marca de moda juvenil para mujer, fundada en 2006. Cuenta con un equipo de jóvenes profesionales entusiastas y talentosos, 100% alineados con la misión y visión de nuestra marca, y enfocados en crear un impacto positivo en nuestro mundo.
Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y habilidades organizativas sólidas para liderar la cocina de nuestra cafetería ubicada al lado de nuestra tienda en Hermosilla, Madrid. Somos una cafetería que ofrecemos una propuesta gastronómica cuidada, con desayunos, comidas y meriendas elaboradas con productos de calidad, en un entorno estético y dinámico.
Ofrecemos un contrato indefinido y un entorno laboral donde la moda, la gastronomía y la atención al cliente son nuestra prioridad.
Condiciones
● Descanso: 2 días libres a la semana, seguidos.
● Horario del local: 9:00 a 21:00
Si tienes una actitud positiva, te gusta coordinar equipos y cuidar cada detalle del servicio, ¡no dudes en postularte y unirte a nuestra emocionante aventura en BROWNIE!
Brownie ofrece igualdad de oportunidades de empleo. Todos los miembros de nuestro equipo son respetados y empoderados, independientemente de su color, religión, género, identidad o expresión de género, orientación sexual, estado civil, origen nacional, discapacidad o edad.
¿Cuáles serían tus funciones?
● Coordinar el servicio diario en sala y barra, asegurando estándares de atención y una experiencia destacado.
● Liderar y organizar a un equipo de 4 personas, apoyando al equipo en los momentos de mayor carga de trabajo.
● Elaborar cuadrantes y horarios, gestionando cambios y necesidades operativas del día a día.
● Realizar pedidos y reposiciones de materiales de sala (menaje, consumibles, bebidas y otros), asegurando disponibilidad y orden.
● Controlar el correcto uso y mantenimiento del espacio, y velar por el cumplimiento de protocolos de limpieza, seguridad e higiene.
● Reportar directamente a la propiedad, compartiendo información clave de operativa y necesidades del local.