Pb¿Quiénes somos? /b /p p Horno de San Juan es una Compañía fabricante de bizcochos y bases de de tartas horneadas con más de 100 años de historia en la que combinamos nuestro espíritu artesano y familiar con nuestra ambición de crecimiento constante y vanguardia industrial. /p pb¿Qué buscamos? /b /p p En Horno de San Juan estamos buscando a tres Técnicos/as de Calidad para incorporarse de forma estable en nuestro centro productivo ubicado en Bonmatí, Girona. En el mismo disfrutarás de una buena experiencia personal y profesional acompañado de las mejores personas y tecnología. /p pb Misión del puesto /b /p p Realizar el control de calidad y seguridad alimentaria en los procesos de materia prima y producto acabado. /p pb Funciones principales /b /p p- Control del cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria durante todo el proceso de fabricación, supervisión de materias primas, producto final, controles de entrada, envíos de muestras a análisis externos y reclamaciones a proveedores. /pp- Realizar las inspecciones y auditorias internas y externas a proveedores de materias primas y otros materiales, de acuerdo a la planificación establecida por el Responsable de Calidad. /pp- Asegurar el control de calidad del producto terminado manteniendo la documentación establecida en el sistema de calidad y recogiendo y almacenando las contra muestras de los productos almacenados. /pp- Asegurar el adecuado conocimiento y aplicación de los procesos por parte del personal de la planta, a través del asesoramiento "in situ" a los clientes internos. /pp- Gestión de no conformidades y presentación de acciones correctoras. /pp- Da respuesta a las consultas técnicas procedentes de otros departamentos, clientes y ejecuta los planes de control y registros. /pp- Mantenimiento de la limpieza, orden e higiene de la fábrica. /pp- Imparte formación en procedimientos e instrucciones técnicas. /pp- Supervisa el cumplimiento de las BPFeH. /pp- Verificación diaria de los registros de los PC. /pp- Gestión de la documentación del sistema de calidad. /p pb Horario /b /pp Turno intensivo de mañana. /p