En GRUPO CASA TOMÁS buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Sala para Casa Luna en Alicante, ubicado en Calle del Té. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de sala, asegurar un servicio sobresaliente y mantener los estándares de calidad de la empresa.
Nuestro compromiso es ofrecer una experiencia inolvidable a cada cliente. Por eso, contamos con un equipo apasionado por la gastronomía, el detalle y la excelencia en el servicio. Si compartes nuestra pasión por la cocina de calidad, los eventos únicos y el trabajo bien hecho, ¡eres la persona que estamos buscando!
Funciones Principales
Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala.
Organizar turnos, distribuir tareas y supervisar el servicio.
Asegurar la satisfacción de los clientes y gestionar reservas.
Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y la dirección.
Controlar el stock, realizar inventarios y gestionar pedidos.
Impartir formación tanto inicial como continua al personal de sala.
Requisitos
Mínimo 3 años de experiencia como Jefe/a de Sala o Encargado/a en hostelería.
Nivel adecuado de inglés para atender a la clientela.
Habilidades demostrables de liderazgo y gestión de equipos.
Orientación al detalle y capacidad para resolver incidencias.
Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana.
Se valoran conocimientos de otros idiomas.
Beneficios
Contrato fiable a jornada completa.
Salario de 1.800 € brutos mensuales.
Integración en un grupo hostelero consolidado con oportunidades de crecimiento profesional.
Ambiente de trabajo dinámico y apoyo del equipo directivo.
Capacitación continua.
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