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Buscamos SEGUNDO DE COCINA
¿Te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en equipo y te motiva formar parte de un proyecto en crecimiento? En Isabella's, restaurante del Grupo Isabella’s, buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, compromiso y ganas de aportar su talento a una cocina dinámica y de calidad.
¿Cuál será tu misión?
- Coordinarte diariamente con el Jefe de Cocina para la planificación y ejecución del servicio.
- Organizar y supervisar las tareas del equipo de cocina durante la jornada.
- Preparar y elaborar los ingredientes necesarios para cada servicio.
- Cocinar y ejecutar los platos siguiendo los estándares, recetas y procedimientos establecidos.
- Garantizar la calidad de los productos y el correcto control de temperaturas.
- Realizar el emplatado cuidando cada detalle y presentación.
- Controlar el stock y detectar necesidades de reposición de productos y materias primas.
- Colaborar para mantener la organización, limpieza y eficiencia de la cocina.
¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en restaurantes de volumen.
- Experiencia o capacidad para asumir funciones de responsabilidad dentro de la cocina.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos.
- Valorable formación específica en hostelería, cocina o restauración.
- Capacidad para desenvolverte en entornos de trabajo dinámicos y exigentes.
- Carné de manipulador de alimentos.
- Nivel alto de español hablado y escrito.
- Documentación en regla para trabajar en España.
- Incorporación inmediata.
- Actitud positiva, compromiso, compañerismo y pasión por la cocina.
¿Qué te ofrecemos?
- Incorporarte a un grupo gastronómico consolidado y en constante crecimiento.
- Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de Grupo Isabella’s.
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Organización laboral de 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso.
- Dietas durante la jornada laboral.
- Descuentos exclusivos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.
- Un ambiente de trabajo profesional, dinámico y donde el talento tiene oportunidades de crecer.
Si la cocina es tu pasión y buscas un proyecto sólido donde seguir evolucionando profesionalmente, queremos conocerte!
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