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Maître de sala: lidera experiencias gastronómicas (pozuelo de alarcón)

Pozuelo de Alarcón (28223)
Brasayleña Churracarias
De 50.000 € a 70.000 € al año
Publicada el 13 junio
Descripción

¿Tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona ofrecer experiencias memorables? Esta oportunidad es para ti

Todos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura.
¿Qué ofrecemos?

Somos un espacio gastronómico de referencia, con una propuesta culinaria basada en la tradición y el dominio del fuego, en un entorno único y versátil. Nuestro equipo está formado por profesionales comprometidos con la excelencia, y buscamos incorporar un perfil de liderazgo que impulse la calidad y el servicio al siguiente nivel.
Tus responsabilidades

Organizar, planificar y coordinar el trabajo diario del personal de sala.
Dirigir y supervisar la ejecución de todas las actividades del área de comedor y barra.
Atender al cliente resolviendo dudas, reclamaciones y aplicando criterios de excelencia, cercanía y personalización.
Control de compras, inventarios y mantenimiento general.
Seguimiento de ventas, ingresos y cierre de caja.
Requisitos

Experiencia mínima de 4 años en gestión de restaurantes.
Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias.
Orientación al cliente y al detalle.
Conocimientos de vinos D.O Españoles.
Conocimiento de coctelería.
Lo que te espera

Contrato fijo a jornada completa.
Excelente ambiente laboral.
2 días libres consecutivos rotativos.
30 días de vacaciones al año.
Compensación por trabajar los festivos. xpzdshu
¿Te interesa formar parte de un proyecto con visión y estabilidad? Apúntate y da el siguiente paso en tu carrera

#J-18808-Ljbffr

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