Descripción:
Buscamos un/a Responsable de Calidad para liderar el sistema de gestión de calidad en nuestra plataforma de Mercamadrid. Será la persona encargada de garantizar el cumplimiento normativo, la seguridad alimentaria y la mejora continua en todos los procesos.
Responsabilidades principales
* Elaborar la documentación correspondiente al Sistema de Gestión de Calidad.
* Identificar los requisitos normativos aplicables (IFS, GlobalGap, COC, legislación alimentaria).
* Gestionar los recursos de información y conocimiento relacionados con calidad y seguridad alimentaria.
* Controlar los registros correspondientes del Sistema de Gestión.
* Preparar y gestionar las diferentes auditorías internas, externas y certificaciones.
* Supervisar el cumplimiento de APPCC, trazabilidad y protocolos de higiene.
* Evaluar y homologar proveedores, asegurando estándares de calidad.
* Impartir formación continua al personal en materia de calidad.
* Analizar no conformidades y definir acciones correctivas y preventivas.
* Coordinar inspecciones y mantener comunicación con autoridades sanitarias.
* Proponer e implementar mejoras en procesos para optimizar la calidad.
Requisitos
* Formación en Ingeniería Alimentaria, Veterinaria, Biología o similar.
* Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad en calidad dentro del sector agroalimentario.
* Conocimiento avanzado de normativas GlobalGap, IFS y legislación alimentaria.
* Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión.
* Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
Se ofrece
* Incorporación a una empresa líder en el sector agroalimentario.
* Contrato estable y desarrollo profesional.
* Salario competitivo según experiencia.