Uno de los proyectos hoteleros más esperados en Andorra.
Nueva apertura de hotel con fuerte componente de alimentos y bebidas.
About Our ClientNuestro cliente es una organización consolidada dentro del sector de la hostelería y el ocio, reconocida por su compromiso con la calidad y la satisfacción de sus clientes. Se trata de una empresa de tamaño medio con una sólida presencia en el mercado.
Job DescriptionDirección General del Hotel
Liderar la operación global del hotel garantizando estándares cualitativos y operativos.
Diseñar y ejecutar procesos operativos de apertura (SOPs, estándares, flujos operativos).
Asegurar una experiencia premium para diferentes tipologías de cliente.
Supervisar las diferentes áreas del hotel.
Garantizar una comunicación transversal, colaborativa y fluida con el resto de áreas del complejo (spa, club de socios, marketing, calidad, eventos, etc.).
Dirección de F&B
Rediseñar y dimensionar toda la oferta F&B del complejo.
Desarrollar un concepto atractivo para el hotel y el complejo, trabajando en colaboración con un posible asesor externo y el equipo interno.
Impulsar proyectos emergentes en el área de F&B dentro del complejo. 6
Integración con las diferentes áreas del complejo
Colaborar estrechamente con el área de spa y el club de socios.
Impulsar la oferta de alojamiento con los servicios del complejo.
Trabajar con equipo de Marketing para maximizar posicionamiento y demanda.
Representar a la compañía frente a consejeros, administración pública, instituciones y partners estratégicos.
Gestión Financiera & Autonomía Directiva
Alto nivel de autonomía en gestión operativa, presupuestaria y estratégica.
Definir, controlar y optimizar presupuesto anual del área en colaboración con la Dirección General.
Definir KPIs y asegurar rentabilidad del F&B y del hotel.
Impulsar nuevas ideas, mejoras y visión fresca a un proyecto en plena expansión.
The Successful ApplicantEl/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:
Experiencia sólida como Hotel Director, Hotel Manager con fuerte background como Director/a de F&B en hoteles con múltiples outlets.
Imprescindible haber gestionado varios puntos de venta F&B y equipos multidisciplinares.
Muy valorable experiencia en aperturas.
No es obligatorio conocer Andorra, pero sí entender su singularidad.
Liderazgo cercano, integrador y orientado al trabajo en equipo.
Alta orientación a cliente.
Capacidad de conceptualización F&B.
Flexibilidad para trabajar con perfiles de cliente diversos.
Visión fresca y capacidad de aportar ideas innovadoras.
Excelente comunicación interpersonal, capacidad relacional y presencia para representar la marca.
Español e inglés imprescindible.
Catalán y francés muy valorables (no obligatorios).
What's on Offer
Formar parte de uno de los proyectos hoteleros más esperados de Andorra.
Proyecto con recorrido y visibilidad a largo plazo.
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