Hoteles Poseidón es una empresa hotelera familiar con casi 100 años de trayectoria, especializada en la gestión y explotación de establecimientos turísticos. Nacida como un pequeño bar, la compañía ha evolucionado hasta contar con nueve unidades alojativas, manteniendo una gestión cercana y profesional. Su actividad se centra en ofrecer alojamiento y servicios turísticos orientados principalmente al turismo vacacional, con especial presencia en la Costa Blanca, y con una clara apuesta por la calidad, la experiencia del cliente y el valor de las personas que forman parte de la organización.
En Hotel & Restaurante Alahuar buscamos Cocinero para incorporarse a nuestro equipo en Benimaurell (Vall de Laguart).
Formarás parte de una empresa familiar con casi 100 años de historia, con 7 establecimientos en España y más de 3.500 plazas hoteleras, comprometida con la calidad del servicio y al cuidado del detalle, donde el trabajo en equipo y el buen ambiente laboral son fundamentales para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes.
Descripción del puesto
-En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.
-Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
-Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
-Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
¿Qué buscamos?
¿Qué buscamos?
-Certificado de manipulador de alimentos
-Experiencia previa en cocina 3-4 años.
-Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
-Trabajo en equipo.
-Capacidad de resolución y adaptación.
-Capacidad para resolver problemas e imprevistos
-Persona proactiva y dinámica
¿Qué ofrecemos?
-Salario: 1.800 € brutos mensuales en 12 pagas.
-Incorporación a un equipo estable y cualificado.
-Buen ambiente de trabajo.
-Condiciones conforme al convenio de Hostelería.
Compromiso con la sostenibilidad
En Hoteles Poseidon trabajamos por una gastronomía responsable y un turismo sostenible, cuidando los productos, los procesos y el entorno.
¿Te unes a nuestro equipo de cocina?