Hay quienes ven una cocina como un lugar de producción. Y luego están quienes entienden que, en realidad, es donde empiezan muchas experiencias. Experiencia, cualificaciones y habilidades interpersonales, ¿tiene todo lo necesario para triunfar en esta oportunidad? Descúbralo a continuación.
Sobre nosotros
En Spirit Hotel Gran Bilbao creemos profundamente en las personas. En quienes llegan… y en quienes, desde dentro, hacen que cada estancia se recuerde también a través de los sabores. Porque cuidar de quien nos visita empieza por cómo nos cuidamos entre nosotros. En Spirit Hotel & Apartments mantenemos un firme compromiso con la igualdad, trabajando para crear un entorno laboral inclusivo y libre de cualquier forma de discriminación, por lo que todas las candidaturas serán valoradas en igualdad de condiciones.
Responsabilidades
* Prepare los platos de la carta del restaurante y los menús para eventos, siguiendo recetas y estándares de calidad.
* Realice la mise en place diaria, asegurando que cada servicio fluya.
* Cuide la cocción, el sabor y la presentación de cada elaboración, manteniendo la consistencia y los tiempos de pase.
* Cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un contexto de trabajo limpio y ordenado.
* Comunique cualquier incidencia al jefe de cocina de forma ágil y responsable.
Calificaciones
Búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia previa de al menos 2 años, con sensibilidad por el detalle y vocación por el trabajo bien hecho.
Beneficios
Trabajar en cocina con nosotros es formar parte de un engranaje donde cada gesto cuenta, contribuyendo a crear momentos que nuestros huéspedes recordarán incluso después de marcharse. Valoramos la experiencia y la técnica, y por encima de todo a las personas que trabajan desde la autenticidad, el respeto, la empatía y el compromiso con el equipo.
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