Empresas: Restaurante Mouna
Habilidades, experiencia, cualificaciones... Si tiene el perfil adecuado para esta oportunidad, asegúrese de inscribirse hoy mismo.Restaurante vegetariano en Palma de Mallorca busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a y un/a Chef de Cocina con pasión por la gastronomía saludable, creativa y sostenible. Funciones principales: Para Cocinero/a: Elaboración y presentación de platos según las directrices del chef. Preparación de ingredientes y control de mise en place. Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Para Chef de Cocina: Diseño y desarrollo de la carta vegetariana/vegana. Gestión del equipo de cocina y organización de turnos. Control de costes, pedidos y proveedores. Supervisión de la calidad y presentación de los platos. Innovación culinaria acorde a tendencias gastronómicas saludables. Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 2 años para cocinero/a, 4-5 años para chef). Valorable experiencia en cocina vegetariana/vegana. Formación en hostelería o cocina. Capacidad de trabajo en equipo, organización y responsabilidad. Actitud proactiva y creatividad. Se ofrece: Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento. Contrato estable., abierto todo el año Salario competitivo según experiencia. Jornada completa. xsgfvud Si te apasiona la cocina basada en productos frescos, sostenibles y de calidad, y quieres formar parte de un equipo comprometido con la alimentación consciente, ¡esperamos tu candidatura! Enviar CV actualizadoRequisitos :