FUNCIONES
Recepcionar, almacenar las materias primas y productos auxiliares necesarios según el producto a elaborar. Preparar y elaborar productos de confitería. Cumplir las normas de higiene y salud. Aplicar técnicas de elaboración, manipulación y horneado además de manejar herramientas y distintas máquinas.
REQUISITOS
Experiencia de al menos 1 año como oficial/a confitero/a. Conocimiento profundo de las técnicas de repostería y pastelería. Estar en posesión del ciclo formativo grado medio de formación profesional (FP) de técnico de panadería, repostería y confitería. Carnet en vigor de manipulación de alimentos. Incorporación inmediata.
CONDICIONES
Contrato laboral indefinido. Jornada completa y diurna con los descansos legal y convencionalmente establecidos. Salario y demás condiciones según Convenio colectivo de Obradores de Confiterías del Principado de Asturias.