Empresa líder en el sector de los bares y restaurantes busca incorporar un responsable de operaciones para supervisar los diferentes locales de la compañía.
RESPONSABILIDADES:
* Dirigirá y coordinará las actividades referidas a las operaciones de la Compañía, asegurando el adecuado cumplimiento de los objetivos en cuanto a presupuestos y estándares de calidad, imagen y servicio, para cada uno de los establecimientos
* Definirá e implementará la estrategia y políticas de operaciones de la empresa: target de clientes, especialización de locales, precios, medios materiales y humanos, etc, asegurando tanto el cliente como el posicionamiento de la empresa en el mercado.
* Elaboración del presupuesto y del plan operativo anual, en coordinación con la Dirección de la compañía.
TAREAS:
* Realizará Seguimiento de los indicadores clave del rendimiento (KPI).
* Supervisora el cumplimiento de las políticas operativas y de progreso de las tareas administrativas (por ejemplo, gestión de inventarío)
* Supervisa la formación y mejora de su equipo
* Implanta procesos para reducir costos
* Analiza e informa del desempeño de su equipo directo
PERFIL:
· Profesional con amplia experiencia en el ámbito de las Operaciones en empresas de Restauración y Hostelería.
· Destacada orientación al cliente y a resultados, habilidades para la dirección y coordinación de equipos de trabajo, productividad y alta disponibilidad.
· Valoraremos formación universitaria, así como conocimientos de idiomas
· Orientación al logro y la productividad.
· Creatividad e innovación
Ofrecemos:
* Salario 40k euros brutos anuales + Bono
* Contrato indefinido.
* Oportunidades reales de crecimiento
* Interesante retribución por objetivos (muy asumibles)