Implementación y seguimiento de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, ISO 22000, IFS, BRC, etc.).
Realización de auditorías internas y preparación para auditorías externas.
Control y análisis de los puntos críticos del proceso productivo.
Elaboración y revisión de la documentación técnica y de calidad.
Formación al personal en buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Gestión de reclamaciones de clientes y no conformidades.
Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biología, o similar.
Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en el sector alimentario.
Conocimiento de la legislación vigente en seguridad alimentaria.
Capacidad analítica, rigor y atención al detalle.
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
📌 TECNICO/A SEGURIDAD ALIMENTARIA
🏢 SYNERGIE
📍 Hostalric