¿Te apasiona la gastronomía y sueñas con liderar un equipo en el sector de la restauración?
Responsable de Cocina entusiasta y con experiencia para una residencia de la 3º edad ubicado en L´Hospitalet de Llobregat
Funciones:
- Realizar pedidos de la materia prima necesaria.
- Comprobar de los albaranes cotejando que corresponde con el pedido realizado a través de la herramienta informática.
-Conocer y supervisar el cumplimiento de la Normativa vigente.
- Resolver posibles incidencias y realizar sugerencias de mejora sobre la aceptación de los menús, equipamiento, menaje, etc.
- Realizar pedidos de la materia prima necesaria.
-Coordinación del Personal. Asegurar el cumplimiento del cuadrante de horarios establecido.
¡Esperamos conocerte y que te sumes a este apasionante proyecto!
Requisitos:
-Experiencia mínima 9 meses - Carnet de conducir y vehículo propio- Poder abastecer a 170 personas de la 3º edad.
Se ofrece:
- Contrato fijo
- Jornada de lunes a domingo con respectivos descansos en horario de 10:00h a 17:00h con 30 minutos de descanso.