CARGO COCINERA/O - CENTRO RESIDENCIAL MUJERES VICTIMAS VIOLENCIA DE GÉNERO (MADRID) VACACIONES UBICACIÓN MADRID DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Asociación Centro Trama es una Organización no Gubernamental cuyo objetivo básico es la defensa de los derechos humanos y la mejora de la calidad de vida de los colectivos socialmente desfavorecidos.
En Asociación Centro Trama, en la gestión de sus Recursos Humanos, buscamos tener la persona adecuada con independencia de cuál sea su origen, sexo, religión y orientación sexual en cada uno de los puestos de trabajo. Integramos la igualdad de trato y oportunidades entre mujeres y hombres como principio de todos los procesos de Recursos Humanos dentro de la organización.
Buscamos un/a Cocinero/a con capacidad de gestión autónoma de cocina.
La persona seleccionada será responsable de la elaboración diaria de los menús para aproximadamente 35 comensales, organizando su propio trabajo y asegurando un servicio de calidad, por lo que tendrás que ser una persona con autonomía, planificación y proactividad.
Es para cubrir unas vacaciones del 19/12/2025 al 29/12/2025.
Funciones
* Recepción de pedidos
* Elaboración de la comida y semielaborado de la cena del día
* Recogida de muestras de alimentos y conservación
* Preparación de ingredientes de próximas semanas
* Preparación de desayunos y meriendas
* Servir comida
* Organización y limpieza de la cocina
* Organizar el día siguiente
* Los viernes se hará la elaboración y semielaborado de las comidas y cenas del fin de semana
Se Ofrece
* Tipo de contrato: INTERINIDAD por vacaciones del 19/12/2025 al 29/12/2025
* Tipo de jornada: Completa de 38.5 horas semanales de lunes a viernes.
* Horario: Lunes 07: ; Martes 07:45-15:45; Miércoles 08:45-15:45; Jueves 08:45-15:45; Viernes 07:45-16:15
* Lugar de trabajo: Madrid.
* Salario: grupo profesional 4, según tablas salariales del Convenio de Acción e Intervención Social.
REQUISITOS Se valorará especialmente que sea proactiva, resolutiva y capaz de desenvolverse de manera independiente en cocina, manteniendo un ambiente ordenado y una excelente coordinación con el resto del equipo.
* Se valorará tener formación de Técnico en Cocina o similar.
* Experiencia de, al menos, 2 años de trabajo en COCINA-SOLA.
* Control de calidad de alimentos y alérgenos
* Carnet de manipulación de alimentos
COMPETENCIAS - Compromiso
* Autonomía
* Proactividad
* Planificación y organización
FECHA DE CIERRE 31 de diciembre de 2025