Estamos buscando un
Segundo Jefe de Cocina
con una gran pasión por la gastronomía. Si cuentas con experiencia en manejo de equipos y un enfoque estratégico, queremos conocerte.
Responsabilidades principales:
Experiencia mínima de 5
años. Referencias contrastables
en proyectos previos. Capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina en entornos de alta exigencia. Visión creativa e innovadora. Experiencia en cocina de alto nivel.
Funciones principales:
· Creación y actualización de
menús y cartas. ·
Gestión y formación
del equipo de cocina. · Supervisión de la
calidad del producto,
garantizando excelencia en cada plato.
Ofrecemos:
· Incorporación a un proyecto consolidado. · Estabilidad y desarrollo dentro de un equipo cualificado y comprometido. Un entorno creativo y de alto rendimiento, con oportunidades reales de crecimiento.