En Grupo Bimbo estamos en busca de colaboradores que quieran alimentar un mundo mejor. ¿Quieres ser parte de una gran empresa que alimenta el mundo con grandes acciones? Es tu oportunidad de colaborar con nosotros y pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos a las manos de todos. Grupo Bimbo es la mayor empresa de panificación del mundo. Estamos presentes en 39 países y cuatro continentes: América, Europa, África y Asia. Fabricamos más de 13.000 productos diferentes en categorías como pan, dulce, galletas y pan tostado. MISIÓN DEL PUESTO: Definir y liderar la estrategia de ingeniería y mantenimiento para la red de plantas industriales, garantizando la confiabilidad de los activos, la eficiencia operativa y la optimización de la capacidad productiva. Asegurar la implementación de iniciativas de mejora continua, innovación tecnológica y gestión eficiente de inversiones industriales que impulsen la competitividad, calidad y crecimiento sostenible del negocio. FUNCIONES PRINCIPALES: Definir y liderar la estrategia de ingeniería y mantenimiento para garantizar la confiabilidad y disponibilidad de los activos industriales. Gestionar el portafolio de inversiones industriales (CAPEX), asegurando su correcta planificación, ejecución y retorno. Desarrollar e implementar estándares y modelos de mantenimiento orientados a la excelencia operativa. Optimizar la capacidad productiva y la eficiencia de las plantas mediante proyectos de mejora tecnológica y automatización. Coordinar con las áreas de Operaciones, I+D y Marketing la industrialización y lanzamiento de nuevos productos. Liderar y desarrollar equipos técnicos de alto desempeño, fomentando la mejora continua y la alineación con los objetivos del negocio. Analizar y mejorar indicadores clave de desempeño