¿Tienes experiencia como técnico de calidad? ¡Esta es tu ocasión!
nuestro cliente
Empresa en Tielmes busca un técnico de calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, trazabilidad y normativa vigente en los procesos de recepción, clasificación, almacenamiento y expedición.
tus funciones
1. Control de Calidad y Seguridad Alimentaria
Verificar el cumplimiento de los procedimientos de calidad y APPCC.
Realizar controles de calidad en recepción de materia prima, producción y producto terminado.
Supervisar el estado higiénico-sanitario de instalaciones y equipos.
Controlar temperaturas, calibraciones e inspecciones internas.
Gestionar y revisar los registros de limpieza y desinfección.
2. Trazabilidad y Gestión Documental
Imprescindible: Gestión documental bajo estándares IFS.
Garantizar la trazabilidad total del producto.
Gestionar incidencias, no conformidades y realizar el seguimiento de acciones correctivas.
Preparar documentación para auditorías internas y externas.
3. Laboratorio y Normativa
Realizar análisis en laboratorio microbiológico, análisis de superficies, ambiente y liberación de producto.
Colaborar en auditorías de certificación (IFS, BRC, ISO, Bienestar Animal).
Apoyar en el mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad.
4. Control Operativo en Planta
Supervisar el etiquetado, marcado y especificaciones de clientes.
Detectar desviaciones y comunicar incidencias a producción.
Participar en la investigación de reclamaciones.