Cocinero/a especializado en cocina tradicional gallega y postres caseros.
Buscamos un/a cocinero/a y con experiencia en la cocina gallega para unirse a nuestro equipo. Como cocinero/a, serás responsable de preparar platos deliciosos y de calidad utilizando técnicas de cocina, recetas tradicionales.
Funciones principales
Elaborar platos de cocina gallega siguiendo recetas tradicionales.
Preparar postres caseros como parte de la oferta diaria.
Mantener los estándares de calidad, seguridad alimentaria y APPCC.
Gestionar el stock y optimizar los recursos de cocina.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
Conocimientos en cocina tradicional gallega y repostería casera.
Capacidad de organización y trabajo en equipo.
Compromiso con la calidad y la satisfacción de los comensales.
Se ofrece
Jornada partida: mañana y tarde.
Contrato estable.
Remuneración competitiva según valía.
Buen ambiente de trabajo en un centro con cocina propia.
Si disfrutas cocinando platos tradicionales y creando postres caseros, ¡queremos conocerte!