Job Description
Desde la división Sales & Marketing para el sector Hospitality de Antal International, nos encontramos en la búsqueda de un Director de Restaurante
Funciones:
1. Definir y mejorar procedimientos internos de funcionamiento.
2. Manejo de presupuestos (stock, pedidos, control de ventas, costes, proveedores, etc.).
3. Gestionar las reservas, solicitudes,eventos .
4. Coordinar personal.
5. Organizar y supervisar la correcta ejecución de los servicios, normas de seguridad y de higiene.
6. Gestionar quejas, reclamos, solicitudes tanto de clientes como de empleados.
7. Ser responsable de las instalaciones, equipos, etc.
8. Mantener y elevar los estándares de calidad de la empresa.
Requisitos:
9. Experiencia mínima de 4 años en puestos similares dirigiendo equipos.
10. Clara orientación al cliente.
11. Inglés nivel profesional.
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