Sobre nosotrosEn Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos servicios para eventos corporativos, sociales y particulares, cuidando cada detalle, desde la materia prima hasta la presentación y el servicio.Descripción del puestoBuscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en catering, hoteles o restauración gastronómica, que quiera formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento. Será responsable de ejecutar las elaboraciones de los menús asignados, manteniendo siempre los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria que caracterizan a Delfín Delicatessen.Funciones principales- Elaboración y preparación de platos siguiendo las indicaciones del jefe de partida y los estándares de la empresa.- Colaboración en la correcta presentación de los menús durante eventos y servicios.- Apoyo en la organización de la cocina y en la coordinación con el resto del equipo.- Control básico de productos y materias primas en su puesto de trabajo.- Mantenimiento de la limpieza, orden y conservación de utensilios, maquinaria y espacios de cocina.- Cumplimiento estricto de las normas de higiene, manipulación de alimentos y APPCC vigentes.- Apoyo en el montaje y servicio de eventos de catering cuando sea necesario.Requisitos- Experiencia mínima de 1 año en cocina de catering, restaurante u hotel (se valorará experiencia en eventos gastronómicos).- Formación en Cocina (valorable FP o similar).- Conocimiento de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.- Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso.- Persona organizada, proactiva y con ganas de aprender en un entorno gastronómico de alto nivel.Ofrecemos- Incorporación inmediata a un equipo profesional y cercano.- Contrato indefinido con estabilidad laboral.- Jornada completa de lunes a viernes, turnos seguidos de mañanas, facilitando la conciliación.- Salario según convenio.- Posibilidad de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión, con proyectos gastronómicos de referencia.¿Te interesa?Envía tu CV a delfin@delfindelicatessen.com indicando en el asunto:
👉 “Cocinero/a – Delfín Delicatessen”