EnGOIKO, creemos quehacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/aJefe/a de Cocinapara liderar uno de nuestros restaurantes enValencia .¿Aceptas el reto?
Si tienes al menos2 años de experiencia liderando cocinasen entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar en equipo y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momentoGOIKO .✅¿Qué harás como Jefe/a de Cocina?
Gestión operativa y liderazgo de cocina
Planificación de horarios y turnos
Control de stock, mermas, pedidos e inventarios
Supervisión de estándares de calidad y seguridad alimentaria
Gestión de negocio
Análisis y manejo de KPIs operativos
Coordinación con plataformas de delivery
Cumplimiento de objetivos operativos y de costes
Desarrollo de equipo
Formación, seguimiento y motivación del equipo
Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO
Resolución de incidencias y mejora continua
Toma de decisiones rápidas y efectivas
Enfoque en resultados y excelencia operativa¿Qué necesitas para aplicar a esta posición?
Mínimo2 años de experienciaen un rol similar dentro de restauración organizada
Disponibilidad horariapara turnos partidos y fines de semana
Habilidades enliderazgo, comunicación y organización
Foco en lacalidad, seguridad alimentariay la experiencia del cliente
Ganas deaprender, crecer y aportar valor realal equipoy¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?
Contrato indefinido ysalario competitivo + variablepor objetivos
31 días de vacaciones al año + festivos
Plan de carrera real concrecimiento interno garantizado
Formación continuay apoyo operativo
Seguro médico privadocon condiciones preferentes
¡Y por supuesto, un40% de descuentoen todos los locales del Grupo GOIKO!En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que tod@s podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto!Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de l@s nuestr@s!¿Listo/a para cocinar tu futuro con GOIKO?