Buscamos apasionados maestros panaderos y reposteros para unirse a nuestro prestigioso restaurante de cocina internacional en Barcelona. Nos enorgullecemos de nuestra producción diaria de pan artesanal, exquisita repostería y postres elaborados con las técnicas más tradicionales y un toque de innovación. Como parte de nuestro plan de expansión y para enriquecer aún más nuestra oferta culinaria, extendemos esta invitación a profesionales con talento y dedicación para formar parte de nuestro equipo.
En este rol, serás responsable de la creación y elaboración diaria de una amplia gama de productos horneados, desde panes rústicos hasta delicada bollería y postres sofisticados. Tus habilidades serán cruciales en cada etapa del proceso, desde la preparación meticulosa de las masas, el control preciso de la fermentación y el horneado, hasta la decoración final que dará el toque distintivo a cada creación. Buscamos a alguien que no solo domine la técnica, sino que también aporte creatividad y pasión por la panadería y la repostería artesanal. Serás un pilar fundamental en la garantía de calidad y excelencia que nuestros comensales esperan de nosotros.
Además de tus habilidades técnicas, se espera que mantengas un espacio de trabajo impecable, cumpliendo rigurosamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. La colaboración y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno ágil son esenciales. Si tienes una vocación por la panadería y la repostería, buscas un lugar donde tu arte sea valorado y deseas crecer profesionalmente en una empresa consolidada, te animamos a considerar esta oportunidad. Únete a nosotros y sé parte de una experiencia gastronómica única en el corazón de Barcelona.