Salario: €16 Por hora
#Ref.MAG-JGS #SquadMercurioEstamos buscando un Jefe de Cocina para un restaurante en Nerja. Las funciones principales incluyen: Dirigir al personal de cocina durante el servicio. Realizar pedidos de ingredientes y gestionar el stock para asegurar que siempre haya productos disponibles. Elaborar menús creativos que cumplan con los estándares de calidad del restaurante. Supervisar la preparación y presentación de los platos. Controlar los costos de alimentos y reducir el desperdicio. Si tienes pasión por la cocina y habilidades de liderazgo, ¡queremos conocerte!REQUISITOS MÍNIMOSLos requisitos mínimos incluyen: Experiencia previa como Jefe de Cocina. Excelentes habilidades de organización y planificación. Capacidad para trabajar en un ambiente ágil y bajo presión. Conocimientos en control de costos y gestión de inventario. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Valorable experiencia en buffet