- Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados. - Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega. - Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los comensales (100 personas).- Experiencia mínima de 2 o 3 años demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines y en preparación de menú del día y pinchos. - Persona resolutiva, implicada y responsable. - Disponer de vehículo propio. - Necesario saber de gestión de compras.