Buscamos incorporar una nueva figura para formar parte del departamento de Calidad de Farinera Coromina, con el objetivo de dar soporte al sistema de seguridad alimentaria y a las actividades del laboratorio. Buscamos una persona organizada, responsable y proactiva, con ganas de aprender y desarrollarse en un entorno industrial.
Responsabilidades:
- Seguimiento y control del sistema APPCC (PRP, PPRO y PCC)
- Supervisión del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Higiene en planta
- Gestión de no conformidades, incidencias y devoluciones de producto
- Mantenimiento y actualización de registros y documentación del sistema de calidad
- Control de fichas técnicas, etiquetado y documentación de proveedores
- Apoyo en auditorías internas y externas
- Control de calidad de materias primas y producto final
- Seguimiento de controles analíticos rutinarios en laboratorio
- Soporte en la interpretación de resultados analíticos
- Colaboración con otros departamentos (producción, mantenimiento y logística)
Requisitos y competencias valorables
Formación:
- CFGS o Grado en Seguridad Alimentaria, Laboratorio o similar
Experiencia:
- Experiencia previa no imprescindible
- Se valorará experiencia en industria alimentaria o en sistemas APPCC
Competencias:
- Capacidad de organización y atención al detalle
- Rigor y responsabilidad en la ejecución de tareas
- Proactividad y capacidad de aprendizaje
- Habilidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes áreas
Idiomas:
- Catalán y Castellano (imprescindibles)
Qué ofrecemos:
- Incorporación a una empresa familiar consolidada en el sector alimentario
- Entorno de trabajo dinámico con contacto directo con planta y laboratorio
- Formación continua en calidad y seguridad alimentaria
- Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la organización
- Buen ambiente de trabajo y cultura de equipo
Requisitos adicionales:
- Desplazamiento al centro de trabajo (Banyoles)
- Trabajo presencial