Publicada el 16 junio
Misión del puesto
Responsable de Establecimiento de Restauración Dé el siguiente paso en su carrera profesional ahora: desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto y envíe su solicitud. Si tienes experiencia liderando equipos en restauración, disfrutas de la gestión operativa y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, te estamos buscando. Responsabilidades Dirigir, coordinar y supervisar la operativa diaria del negocio, asegurando un servicio excelente, una gestión eficiente de los recursos humanos y materiales, así como la rentabilidad económica del establecimiento. Reportar directamente a la Dirección y actuar como nexo entre el equipo operativo y la administración. Supervisar la operación diaria del establecimiento, garantizando calidad, higiene, seguridad y atención al cliente. Coordinar, motivar y liderar al equipo, definiendo funciones y fomentando un clima laboral positivo. Planificar turnos, descansos y vacaciones, asegurando cobertura según demanda y temporada. Gestionar plataformas digitales para equipos, horarios, stock, pedidos y reservas. Controlar inventario, supervisar cuentas, márgenes y colaborar en presupuestos y previsiones. Requisitos Experiencia previa en gestión de equipos en restauración, hostelería o retail. Conocimientos en gestión financiera, control de stock y pedidos. Nivel alto de inglés u otros idiomas. Beneficios Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento dentro del grupo. Posibilidades de desarrollo profesional a medio plazo. xqysrnh Ambiente dinámico y colaborativo en un resort de referencia internacional. Beneficios para empleados (descuentos en gasolinera, #J-18808-Ljbffr
