Nuestro cliente es un hotel boutique de 5 estrellas ubicado en el norte de la Costa Brava. Sus restaurantes se encuentran en diferentes espacios del hotel, todos con terrazas y vistas al mar. Para dar apoyo a su departamento de F&B, STANDBY selecciona: Segundo Jefe de Sala. Funciones principales: Colaboración y asistencia al Jefe de Sala. Llevar a cabo los procedimientos y directrices marcadas en el departamento. Control de la mise en place. Apoyo con la facturación y cierre de caja. Colaboración en el control de stock, comandas, ventas y servicio al cliente. Vigilar el proceso de comidas en curso, así como la pronta asistencia a la clientela. Cuidar orden y limpieza de almacenes al igual que de los materiales y utensilios. Perfil demandado: Experiencia previa en puestos similares. Conocimiento de las operaciones de alimentos y bebidas. Nivel alto de inglés, francés y español. Flexibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semanas y festivos. Grandes dotes de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. Vehículo propio. Oferta Profesional: Incorporación inmediata a una compañía sólida y estable. Horario: 16:00-23:30 h (Jueves realizará cierre) 1 turno partido a la semana en temporada alta (13:00-16:00 / 19:00-23:00) El restaurante permanece cerrado los lunes. Contrato fijo discontinuo de abril a octubre. Posibilidad de ofrecer alojamiento. Formar parte del equipo humano de un proyecto pionero en su sector. Salario y condiciones personalizadas según experiencia. Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo Referencia: 16447472 en el asunto del email a: candidatos@standby.es También puede pulsar el botón para inscribirse en la oferta de empleo. *Si no aparece el botón habilitado es porque la oferta ya ha sido cubierta. Puede enviarnos ahora mismo su CV para futuras oportunidades profesionales.