**Sobre nosotros**
Spirit Hotel Benalmádena Beach es un hotel contemporáneo y vibrante de 4 estrellas superior, situado frente al mar, que combina el mejor servicio con una experiência gastronómica única. Nuestro objetivo es ofrecer a cada huésped una atención personalizada, profesional y cercana, garantizando momentos memorables durante su estancia.
**Descripción del puesto**
Buscamos un **Responsable de Restauración** apasionado por la excelencia en el servicio y con una sólida experiência en hoteles de 4 o 5 estrellas. Será responsable de liderar y coordinar la operativa de los diferentes outlets encabezando el equipo de sala, garantizando la máxima calidad en el servicio y la satisfacción del cliente.
**Funciones principales**:
- Supervisar y coordinar el servicio en los distintos puntos de venta (restaurantes, bar, desayunos, eventos, etc.).
- Gestionar un equipo de aproximadamente **15 personas**, fomentando un ambiente motivador y colaborativo.
- Controlar la calidad del servicio, atención al cliente y cumplimiento de los estándares de la marca.
- Planificar turnos, horarios y necesidades de personal.
- Coordinar con cocina, recepción y dirección para asegurar una experiência fluida al cliente.
- Control de inventarios, costes y pedidos de material de restauración.
- Participar activamente en la mejora continua del servicio y la experiência del huésped.
**Encajarías muy bien si cuentas con**:
- Formación en restauración.
- Nível alto de inglés y se valorará un segundo idioma (francés, alemán, etc.)
- Experiência demostrable en hoteles de 4 o 5 estrellas, en puestos de Jefe de Sector, 2º Maître o Maître.
- Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo una actitud positiva.
- Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
- Orientación al cliente y atención al detalle.
- Conocimiento de estándares de calidad y protocolos de servicio.
**Qué ofrecemos**:
- Incorporación a un hotel en plena expansión dentro del grupo Spirit Hoteles.
- Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Salario competitivo acorde con la experiência y la responsabilidad del puesto.
Tipo de puesto: Jornada completa
Ubicación del trabajo: Empleo presencial